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公司新闻 行业新闻 好米鉴赏

公司新闻COMPANY NEWS

公司新闻2026-08-02

饶平县兴元米厂入选国家重点扶持粮食企业

饶平县兴元米厂创建于1985年,经过三十多年的发展,已发展成为集水稻种植、粮食烘干、收储、加工、销售、物流配送为一体的综合型民营独资粮食企业,是目前中国粮食和国家农业发展银行重点扶持的507家企业之一。

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三十多年来,兴元米厂始终坚持"品质为先、诚信为本"的经营理念,不断加大投入、完善设备、优化工艺,从一粒稻谷到大米成品,全程把控每一个环节。

凭借过硬的产品质量和良好的市场口碑,公司品牌形象不断提高,产品销量稳定提升,实现了良好的社会效益和经济效益。未来,兴元米厂将继续深耕粮食产业,为消费者提供更优质、更安全、更健康的放心大米。

公司新闻2026-07-28

兴元米厂顺利通过年度食品安全质量体系检查

兴元米厂顺利通过本年度食品安全质量体系检查,从原料采购、仓储管理到加工生产、物流配送,全流程严格执行国家食品安全标准。

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本次检查覆盖生产车间、仓储环境、设备卫生、人员管理等多个环节。公司质检团队对每一批入厂原粮和出厂成品均进行严格检测,确保流向消费者餐桌的每一粒米都安全放心。

兴元米厂将持续完善质量安全管理体系,用严格的制度守护食品安全底线,让广大消费者买得安心、吃得放心。

公司新闻2026-07-20

"潮夫人"品牌形象持续提升,产品销量稳步增长

依托三十余年的行业积淀,"潮夫人"品牌大米凭借稳定的品质和良好的口感,深受广大消费者好评,品牌知名度与产品销量稳步提升。

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"潮夫人"系列涵盖东北胚芽米、油粘米、香米、粿粉专用米、食堂专用米等多种品类,满足家庭、餐饮、食堂等不同场景的用米需求。

公司将继续以匠心打磨产品,以真诚服务客户,让"潮夫人"品牌走进千家万户,成为更多人餐桌上的放心之选。

行业新闻INDUSTRY NEWS

行业新闻2026-07-30

天气渐暖,家里的稔牌大米,应该怎样保存呢?

今天小编教您3招,储存的大米,不生虫、不发霉,而且放1年都不会坏!说实话,我也是刚刚才知道,原来保存大米这么简单,一起看看详细做法吧。

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第一招:密封保存。将大米装入密封性好的米缸或储米桶中,并放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射,可以有效防止大米受潮和生虫。

第二招:花椒驱虫。可以在米中放入用纱布包好的花椒,花椒的特殊气味能够驱赶米虫,让大米长时间不生虫。第三招:冷冻灭虫。若发现米中有少量虫卵,可将大米放入冰箱冷冻24小时,再取出晾干即可。

掌握这三招,家里的存粮就能长久保鲜,粒粒香糯如初。

行业新闻2026-07-15

如何才能把稔牌大米煮出符合它的水平呢?

主要在三个方面:好的电饭煲;弱碱水煮饭;煮饭要有技巧。掌握这些要点,才能把好米的真正风味完整呈现出来。

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其一,选择受热均匀、密封性好的电饭煲,让米饭在稳定的温度下充分糊化,口感更佳。

其二,使用弱碱性水煮饭,有助于米饭更好地吸水膨胀,煮出的米饭更加松软香甜。其三,煮饭时适当掌握水量比例与浸泡时间,米水比例一般以1:1.2为宜,煮前浸泡20-30分钟,口感更佳。

好米配好法,才能把每一粒大米的本真风味发挥到极致。

行业新闻2026-07-08

消费者如何做到真稔牌大米的正确鉴别呢?

因为大米有很多不同的牌子,大米代加工也有很多,人们在选择的时候会有一定的选择标准和要求,那么如何挑选适合自己的大米类型和品牌呢?

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一看:优质大米粒形饱满、色泽清白有光泽,腹白小、碎米少;二闻:新鲜大米带有自然的米香,无异味、无霉味;三品:煮熟的米饭松软适口、有回甘。

同时,选购时建议认准正规厂家与正规渠道,查看产品标签上的产地、生产日期、执行标准等信息,选择有品牌保障、可追溯源头的放心大米。

好米鉴赏RICE TASTING

好米鉴赏2026-07-25

一碗好米饭的标准:观、闻、品三步法

什么样的米饭才算一碗好米饭?从米粒的光泽、香气到口感的回甘,教你用"观、闻、品"三步法,轻松品鉴一碗好米饭。

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观:好米饭粒粒分明、饱满油亮,色泽洁白或微带润泽;闻:揭开锅盖,米香扑鼻、自然清甜,无焦味、无酸味;品:入口松软弹滑、咀嚼有劲道,细品有淡淡的回甘。

一碗好米饭,背后是一粒好米从田间到餐桌的全程用心。兴元米厂以匠心种好稻、产好米,只为让您碗中的每一碗米饭都香软可口。

好米鉴赏2026-07-12

油粘米与香米,如何挑选才合适?

油粘米米粒细长、油亮润泽,口感软糯;香米香气浓郁、颗粒分明。两种米各有特色,了解它们的特点,才能选对适合自家餐桌的大米。

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油粘米胶稠度高、口感软滑带韧,适合日常蒸煮,也适合制作煲仔饭、炒饭等;香米以其浓郁的自然香气著称,煮熟后香气四溢,深受喜爱清淡清香口感的家庭欢迎。

挑选时可根据口味偏好与烹饪习惯选择,也可将两种米按一定比例混合煮饭,取长补短,风味更佳。

好米鉴赏2026-07-05

食堂专用米选购指南

食堂、餐饮企业批量用米,如何兼顾性价比与口感?从出饭率、稳定性到供应保障,为您梳理食堂专用米的选购要点。

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食堂用米需求量大、出餐频率高,选购时首先要关注出饭率与吸水率,好米出饭率高、口感稳定;其次要选择品质稳定的正规品牌,避免批次差异影响菜品品质。

此外,供货稳定性和及时配送也是重要考量。兴元米厂可为食堂、餐饮企业提供稳定的米粮供应与配送服务,量大从优,欢迎来电洽谈。

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胚芽米—新一代国民营养主食

联系方式

广东省潮州市饶平县黄冈城东开发区

电话:0768-7600358

传真:0768-7600530

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